La Carte

cocktails

COCKTAILS



Aperol Spritz 20cl6,6€

Apérol et vin blanc pétillant d'Italie

Limoncello Spritz 20 cl6,6€

Limoncello & vin blanc pétillant d’Italie

Campari Spritz 20 cl6,6€

Campari & vin blanc pétillant d’Italie

Campari Tonic 20 cl6,6€

Campari, Schweppes tonic, citron vert

Sex on the beach 20 cl7€

Vodka Sobiesky, pêche et cassis, jus d’ananas, jus d’orange

Mojito 20 cl7,2€

Rhum, menthe fraîche, citron vert

Mojito framboise 20 cl7,2€

Rhum, menthe fraîche, citron vert, coulis de framboise

Mojito fruit de la passion 20 cl7,2€

Rhum, menthe fraîche, citron vert, coulis fruit de la passion

SANS ALCOOL



Mojito 20 cl5,6€
Mojito framboise 20 cl5,6€
Mojito fruit de la passion 20 cl5,6€
cocktail de jus de fruits 20 cl5,6€

CLASSIQUES



Kir rosé 12 cl4€
Pastis 3 cl4€
Baby Whisky 2 cl4€
Martini rouge ou blanc 5 cl5€
Marsala aux amandes 5 cl5€
Kir impérial 12 cl5,8€
Whisky 4 cl6€
Sobieski

Vodka Sobiesky 4 cl6€
Vodka 4 cl jus de pomme 20 cl7€
Whisky 4 cl Coca 33 cl7€


BIERESBières




1664 25 cl3,9€
1664 33 cl4,9€
1664 50 cl6,9€


Monaco 25 cl3,8€
Monaco 33 cl4,8€
Monaco 50 cl6,9€


Panache 25cl3,6€
Panache 33cl4,5€
Panache 50cl6,5€


Pression Grimbergen 25 cl4,1€
Pression Grimbergen 33 cl5,1€
Pression Grimbergen 50 cl7,2€

Pressions Grimbergen : uniquement à Montpellier Tournezy / only @ our Tournezy restaurant

1664 sans alcool 33 cl5,3€
Moretti 33 cl5,7€

Blonde d’Italie très désaltérante


Grimbergen 33 cl5,9€

Authentique bière d'Abbaye depuis 1128, en version Blanche, Blonde ou Rouge



SODAS


sodas


Diabolo 33 cl3,2€

Limonade 33 cl et sirop / Grenadine / Menthe / Citron Fraise / Pêche



Sprite 33 cl4€
Coca Cola 33 cl4€
Coca-Cola light 33cl4€
Coca-Cola sans sucres 33 cl4€
Orangina 25 cl4€
Schweppes agrum’ 25 cl4€
Schweppes Indian Tonic 25 cl4€
Fuze Tea Pêche 33 cl4€
Oasis tropical 33 cl4€
Jus de fruits 25 cl4€

jus ou nectar : Orange / Ananas / Abricot / Pomme

Jus de tomate 25 cl4€


EAUX


Eaux


Eau de source Cristaline 100 cl1,9€

Perrier fines bulles ou Vittel ou San Pellegrino
Disponibles en 50cl ou 100cl3,6€ ou 4,7€

Perrier 33 cl3,6€


Festif, une bouteille pour l'Apéro !

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene24,6€

SUPERIORE DOCG BOLLA - 75 cl
Vin blanc italien pétillant exceptionnel. Parfums fruités et floraux. Une dégustation inoubliable.



Antipasti pour l'apéro8,9€

Pour 2 ou 4 personnes

Jambon fumé d’Italie, tapenade d'olives, focaccia, tomates séchées, guacamole, Parmigiano Reggiano


To share : italian smoked ham, tapenade, focaccia, dried tomatoes, guacamole, Parmigiano Reggiano (2-4 people)

starter

ENTREES



Vegetarian optionSalade Parmigiano5,9€

Salade verte de saison, pétales de Parmigiano Reggiano, tomates séchées, sauce Caesar

Salad, parmigiano, sun dried-tomatoes, Caesar sauce

Salade Dell’Estate chèvre chaud6,8€

Fromage de chèvre, jambon fumé, dés de tomates, câpres, olives noires, huile d’olive-basilic

Hot goat cheese, Italian smoked ham, salad

Vegetarian optionTomates mozzarella di Bufala7€

Tomates, mozzarella di Bufala, crème de vinaigre balsamique, salade verte de saison, huile d’olive-basilic

Tomatoes & mozzarella di Bufala, basil sauce

Carpaccio jambon fumé d’Italie et melon7,5€

Fines tranches de jambon fumé d’Italie, melon

Italian smoked ham carpaccio with melon

Carpaccio de boeuf Parmigiano7,5€

Fines tranches de boeuf cru, salade, Parmigiano Reggiano,

SAUCE AU CHOIX :
Huile d’olive-basilic, gingembre, tartare, pimentée «Puttanesca»

Beef Carpaccio, salad & parmigiano

Antipasti pour l'apéro8,9€

Pour 2 ou 4 personnes

Jambon fumé d’Italie, tapenade d'olives, focaccia, tomates séchées, guacamole, Parmigiano Reggiano


To share : italian smoked ham, tapenade, focaccia, dried tomatoes, guacamole, Parmigiano Reggiano (2-4 people)

salades

SALADES GOURMANDES



Duo ou Trio de chèvre chaud12,1€ ou 14,1€

Fromage de chèvre et jambon fumé d’Italie, pâtes Fusilli, tomate

Hot goat cheese (2 or 3), Italian smoked ham

Vegetarian optionVégétarienne14,2€

Melon, avocat, crème de vinaigre balsamique, tomates séchées, tapenade d’olives, pâtes Fusilli sans oeuf, tomate

Melon, avocado, dried tomatoes, tapenade, fresh tomatoes,no egg pastas, tomato

Caesar14,4€

Aiguillettes de filet de poulet panées, sauce Caesar, pétales de Parmigiano Reggiano, pâtes Fusilli, tomate

Breaded chicken, Caesar sauce, parmigiano cheese, tomato

Emportez nos salades !
La 6ème offerte



Moltissimo14,6€

Jambon fumé d’Italie, tomates séchées, poire, gorgonzola, mozzarella, tapenade d’olives, Parmigiano Reggiano, pâtes Fusilli, tomate

Italian smoked ham, sun dried tomatoes, pear...

"Arlecchino" au melon et jambon fumé d’Italie14,8€

Melon, jambon fumé d’Italie, fromage de chèvre chaud, tapenade d'olives, mozzarella, pâtes Fusilli, tomate

Melon and Italian ham salad

Saumon fumé15€

Servi avec crème fraîche et crème d’avocat. Saumon fumé, pâtes Fusilli, citron, tomate, sauce Caesar

Smoked salmon, guacamole, Caesar sauce

starter

PIZZAS : NOS CREATIONS



Calzonetto au saumon fumé9,9€

Saumon fumé, chèvre, huile d’olive-basilic, salade

Mini calzone with smoked salmon, goat cheese

Pizza Papa13,8€

Poitrine fumée, champignons, crème fraîche, mozzarella, oignons rouges, sauce tomate

Mini-pizza, goat cheese, bacon, tapenade,fresh tomatoes

Jambon Mozzarella di Bufala14€

Champignons de Paris frais, oignons rouges, mozzarella, sauce tomate. En sortie du four :
salade, Mozzarella di Bufala, crème de vinaigre balsamique, Jambon fumé d’Italie

Mushrooms, Italian smoked ham, Mozzarella di Bufala, onions, salad

Avocat dell’Estate14,1€

Blancs de volaille, base mozzarella et parmesan, tomates fraîches. En sortie du four : salade, avocat, crème de vinaigre balsamique, dés de tomates fraîches, câpres, olives noires , sauce Caesar

Poultry breast, fresh tomatoes, 1/2 avocado, caesar sauce

Marco Polo14,1€

Blancs de volaille aux épices douces, chorizo, poivrons frais, guacamole, oignons rouges, mozzarella, sauce tomate

Spicy poultry breast ,chorizo, guacamole, fresh peppers, red onions

3 fromages & jambon fumé14,2€

Gorgonzola, chèvre, mozzarella, crème fraîche, jambon fumé d’Italie, champignons, oignons rouges, sauce tomate

3 cheese, cream, red onions, Italian smoked ham, mushrooms

Calzone pastorale & salade verte14,4€

Fromage de chèvre, poitrine fumée, tapenade d'olives, tomates fraîches, huile d’olive-basilic

Goat cheese, bacon, fresh tomatoes, tapenade, olive oil

PIZZAS : Traditionnelles



Bruschetta pastorale9,9€

Chèvre, poitrine fumée, tapenade d'olives, salade, tomates fraîches

Mini-pizza, goat cheese, bacon, tapenade,fresh tomatoes

Vegetarian optionMargherita10,3€

Fromage mozzarella, sauce tomate

Mozzarella, tomato sauce

Vésuvio12,1€

Chorizo, poivrons frais, oignons rouges, oeuf, mozzarella, sauce tomate

Chorizo, fresh peppers, red onions, egg

Regina13,2€

Jambon cuit, champignons de Paris frais, mozzarella, sauce tomate

Ham & fresh mushrooms

Vegetarian optionVégane ou Végétarienne avec mozzarella13,8€

Tomates fraîches, tapenade d’olives, tomates séchées, oignons rouges, câpres, mozzarella. En sortie de four : salade, avocat, crème de vinaigre balsamique, huile d'olive-basilic

Veggie stuffed pizza without or with cheese

Vegetarian optionTrois fromages14,2€

Mozzarella, chèvre, gorgonzola, tomates fraîches, sauce tomate

3 cheese pizza, fresh tomatoes

Saumon fumé15€

Champignons, crème fraîche, mozzarella, sauce tomate

Smoked salmon, fresh cream ,mushrooms, mozzarella


PERSONNALISEZ VOTRE PIZZA :



Doublez le fromage Mozzarella1€

2X more cheese



Doublez L’ingrédient en vert dans le descriptif1,9€

Chorizo, Jambon cuit, Champignons de Paris, Jambon fumé d’Italie, Poitrine fumée, Blancs de volaille

2x more meat (in green)



Géante2,9€

Pizza géante de 33 cm pour 1 ou 2 personnes
Augmentez tous les ingrédients de votre pizza + doublez le fromage

Giant sized pizza for 1 or 2 persons



Un oeuf ou des anchois1€

An egg or anchovies on your pizza






Pizza à Emporter !
La 6ème offerte




pasta

PATES



Vegetarian optionPenne sauce au choix11,9€

Huile d’olive-basilic, napolitaine, pesto (huile d’olive, ail, basilic), crème fraîche au basilic, curry ou Dell’Estate (dés de tomates, câpres, olives noires, huile d’olive-basilic)


Penne pasta with the sauce of your choice : olive basil, tomato, pesto, curry, Dell’Estate

Penne façon Carbonara13,6€

Jambon fumé d’Italie, crème fraîche façon Carbonara


Italian smoked ham, fresh cream, Carbonara style

Spaghetti à la Diavola14,2€

Spaghetti, blancs de volaille aux épices, sauce diavola


Spicy poulty breast and tomato diavola sauce

Penne au saumon fumé15,6€

Penne, saumon fumé, sauce crème fraîche au basilic


Smoked salmon, basil & fresh cream sauce

Noix de St Jacques & jambon fumé d’Italie17,9€

Spaghetti aux noix de St Jacques, sauce pesto (huile d’olive, ail, basilic)


Scallops à la plancha, Italian smoked ham, pesto sauce




Nos pates à Emporter !
La 6ème offerte




spécialités

SPECIALITES

Pâtes ou salade à volonté !

2 assiettes de Carpaccio12,9€
4 assiettes de Carpaccio18,3€

Sauce au choix : Huile d’olive basilic, gingembre, tartare, pimentée "puttanesca"

Choose your sauce with 2 or 4 plates of beef Carpaccio



Nos Burgers, viande de race Charolaise, avec spicy potatoes,
sauce BBQ et sauce ketchup
Burger15,2€

Steak haché façon bouchère (150 gr), cuit à la plancha, cheddar, salade, tomate fraîche, oignons rouges, pain aux graines de sésame

Cheese burger



Burger gorgonzola & jambon fumé d’Italie16,2€

Steak haché façon bouchère (150 gr), gorgonzola, jambon fumé d'Italie, salade, tomate fraîche, oignons rouges, pain aux graines de sésame

Gorgonzola cheese burger with Italian smoked ham

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Bavette d'Aloyau16,1€

Bavette d'Aloyau (180 gr), salade verte et spicy potatoes


Bib of beef, green salad and spicy potatoes

Escalope sauce pesto & jambon fumé d'Italie17,2€

Escalope de volaille, mozzarella et jambon fumé d'Italie, sauce pesto


Turkey with pesto sauce and italian smoked ham

Pavé de saumon à la plancha17,6€

Pétales de Parmigiano Reggiano, tomates séchées, huile d’olive-basilic, pâtes, salade


Salmon, parmigiano cheese, dried tomatoes

starter

DESSERTS



Vegetarian optionMousse au chocolat5,9€

Chocolat noir fondant allégé aux blancs d’oeufs


Dark chocolate mousse with egg whites

Trio de panna cotta6,3€

Crème dessert vanillée, coulis de framboise, sauce caramel fleur de sel, sauce chocolat


Cream with raspberry, caramel & chocolate sauce

Vegetarian optionCrème brûlée6,9€

A l’Amaretto


«Crème brûlée» with Amaretto

Vegetarian optionGaufre7€

Gaufre Bruxelloise, chantilly, chocolat chaud


Waffle with chantilly & hot chocolate

Vegetarian optionTiramisu coulis de framboise7€

Biscuit arrosé de café expresso, amaretto, crème de Mascarpone, coulis de framboise


Biscuit Expresso, Mascarpone cream

Vegetarian optionMoelleux au chocolat7,2€

Moelleux au chocolat, amandes grillées, tout juste sorti du four pour les amoureux de chocolat au choix :
sauce chocolat noir & glace tiramisu ou coulis de framboise & glace vanille


Chocolate cake with chocolate or raspberry sauce

Vegetarian optionProfiteroles sauce chocolat7,2€

Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat, amandes effilées


Profiteroles with vanilla ice cream & chocolate sauce

Vegetarian optionGâteau d’anniversaire30,6€

Le moelleux au chocolat pour 10 personnes, sur commande


Birthday chocolate cake (10 people). To be ordered




Gaufres et Moelleux à Emporter !
Le 6ème dessert offert




glaces

GLACES



Vegetarian optionGlaces au choix, 2 ou 3 boules4,9€ ou 5,9€

Vanille, café, chocolat noir, caramel fleur de sel, tiramisu ou menthe


2 or 3 scoops. Flavours : Vanilla, coffee, black chocolate, caramel, tiramisu or mint




Chantilly 1€




Vegetarian optionCappuccinetto Tiramisu6,2€

Tiramisu (2 boules), café glacé, chantilly, amandes grillées


2 scoops of tiramisu, iced coffee, chantilly, grilled almonds

Vegetarian optionChoco mintho6,8€

Glace menthe (3 boules), sauce chocolat


Mint ice cream (3 scoops), chocolate sauce

Vegetarian optionChocolat ou Café Liégeois7,1€

Chocolat noir ou glace café (3 boules), sauce chocolat ou café expresso, chantilly, amandes grillées


3 scoops, chocolate or coffee, chantilly, grilled almonds

Vegetarian optionPianissimo7,1€

Chocolat noir, café, caramel fleur de sel, vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes grillées


Dark chocolate, coffee, caramel, vanilla, chantilly, grilled almonds

Vegetarian optionCaramello7,1€

Caramel fleur de sel (2 boules), vanille (1 boule), sauce caramel, chantilly, amandes grillées


Caramel with sauce, chantilly grilled almonds

Vegetarian optionGet mintho7,3€

Glace menthe (3 boules), Get 27 (3 cl)


Mint ice cream (3 scoops), Get 27

SORBETS



Vegetarian optionSorbets au choix : 2 ou 3 boules4,9€ ou 5,9€

Citron, framboise ou fruit de la passion


Lemon or raspberry or passion fruit

Vegetarian optionDuo4,9€

Fruit de la passion, framboise


Passion fruit, raspberry

Vegetarian optionSorbetto Amalfitano5,9€

Citron, fruit de la passion, framboise


Lemon, passion fruit, raspberry

Vegetarian optionFresca6,8€

Citron, framboise, fruit de la passion, coulis de framboise


Lemon, raspberry, passion fruit, raspberry coulis

Vegetarian optionLimone al Liquore7,3€

Citron (3 boules), liqueur Limoncello (3 cl)


Lemon (3 scoops) with Limoncello liquor

Vegetarian optionAmalfitano al liquore Limoncello7,3€

Citron, fruit de la passion, framboise, liqueur Limoncello (3 cl)


Dark chocolate mousse with egg whites

Vegetarian optionColonel Italien7,3€

Citron (3 boules), Grappa Piave (3 cl)


Lemon (3 scoops), grappa Piave (alcohol)

Carte d'Or
Glaces et sorbets de marque Miko Carte d'Or


cafes

CAFES



Café Expresso2€
Café stretto à l’Italienne2€

Demi-tasse, très serré

Décaféiné2€
Chocolat chaud2,6€

Chocolat noir fondu à la minute

Thés & thés parfumés2,6€

Lipton yellow, Earl Grey, vert, menthe, fruits rouges

Infusions2,6€

Tilleul, Verveine, Verveine-Menthe

Le cappuccinetto3€

Un petit cappuccino pour le plaisir

Le cappuccino4€

Café expresso, chantilly, cacao en poudre

Le cappuccino décaféiné4€

Café décaféiné, chantilly, cacao en poudre

Café Grappa5,1€

Le café et le pousse-café ( 2 cl)

Italian coffee6,1€

Grappa, café expresso, chantilly

Cognac Gautier5,1€

3 étoiles 3 cl

Amaretto5,1€

3 cl

Get 275,1€

3 cl

Limoncello Glacé5,1€

liqueur de citron 33°

Grappa Piave5,1€

Eau de vie marc de raisin 40° (2cl)

Café gourmand Gaufre6,9€

Café, décaféiné ou thé, Gaufre, sauce chocolat, chantilly, panna cotta au coulis de framboise

Café gourmand Moelleux au chocolat6,9€

Café, décaféiné ou thé Moelleux au chocolat, sauce chocolat, panna cotta au coulis de framboise au choix : Chantilly ou Glace vanille

vins

VINS



Terre Siciliane Tenuta Rapitalà IGT75cl : 20,3€

Robe dorée aux reflets étincelants. Un arôme fascinant, fruité et chaleureux. Corps savoureux, d'une grande élégance.



Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
SUPERIORE DOCG - BOLLA - 75cl24,6€

Vin blanc italien pétillant exceptionnel. Parfums fruités et floraux. Une dégustation inoubliable



Bardolino Chiaretto DOC37,5cl : 12,4€ / 75cl :19€

Le rosé emblématique de l’Italie, frais, léger et fruité



Lambrusco di Modena DOC75cl :19€

Vin pétillant aux arômes de cerise, légèrement doux et perlant



Rosato Tenuta Rapitalà IGT75cl :20,3€

Rosé intense, distingué, fin et fruité



Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC75cl :19€

Vin pétillant très fruité, léger et frais



Montépulciano d’Abruzzo Colle Cavalieri DOC37,5cl: 13,2€ / 75cl :20,3€

Rouge rubis avec reflets violets, notes de cerise et parfum de fruits rouges légèrement épicé



Chianti DOC Governo all’Uso Toscano75cl :22€

Rubis intense et vif. Un parfum enveloppant et complexe aux notes de fruits mûrs. En bouche il a du corps, souple, fruité et harmonieux



Montepulciano Abruzzo Bio75cl :23,1€

Un Montepulciano de bonne structure souple et parfumé. Un vin subtil, 100 % naturel, éco-responsable, récolté à la main

VINS COUP DE COEUR



Selection de notre région

demandez dans votre restaurant



Le vin de l'été

Rosé Dell’Estate 2020

IGT Couleur rose pale ; parfum frais avec des notes de pamplemousse. Saveur fraîche et fruitée.


au verre en 15 cl3,9€
en 25 cl6,6€
en 50 cl13,2€
A la bouteille 75cl19,9€

Vins de Pays IGP

Origine selon votre restaurant : côteaux de l’Ardèche, côtes du Tarn, pays du Gard ou pays de Méditerranée

ROUGE ou ROSE

au verre en 15 cl3€
en 25 cl5,2€
en 50 cl8,3€



Vous n’avez pas terminé votre vin ? Demandez un sac discret !



Emportez
Nos vins !




Photos de présentation non contractuelles. Liste des produits allergènes disponible dans votre restaurant.



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